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Food and Health in Early Childhood. Albon, Mukherji 9781412947220 New<|

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PublishedOn: 2008-03-05

Title: Food and Health in Early Childhood

ISBN: 9781412947220

Subject Area: Health Education

Publication Name: Food and Health in Early Childhood: a Holistic Approach

Publisher: SAGE Publications INC International Concepts

Subject: Education

Publication Year: 2008

Type: Textbook

Format: Paperback

Language: English

Item Height: 242mm

Author: Deborah Albon, Penny Mukherji

Item Width: 170mm

Item Weight: 330g

Number of Pages: 184 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

This highly readable, thoroughly researched book explores food and eating in an historical, cultural and psychological context and, as public concern about children's nutrition rises, its publication is timely. Food and Health in Early Childhood is a comprehensive, clearly written text enriched with case studies and pertinent reflective activities to consolidate learning. - Angela Underdown, Associate Professor, Early Childhood Studies, University of Warwick The media interest surrounding children, food and nutrition continues to influence policy and practice in early years settings. Jamie Oliver's campaign for better school dinners, worries about childhood obesity, the ban on advertising junk food to children and the increase in food allergies amongst young children are all major issues of concern to early years students and practitioners.This book gives you a comprehensive overview of food and eating in the early years, covering the following: - policy development - health inequalities - food, culture and identity - food and emotion - healthy eating guidelines - promoting healthy eating in the early years - multi-disciplinary working in relation to young children's nutrition. Each chapter includes case studies, links to useful websites, activities and suggestions for further reading. This book is essential reading for Early Years Foundation Degree & Early Childhood Studies students, all staff in pre-school settings, playgroup leaders, managers of children's' centres and those studying for the NPQICL (National Professional Qualification in Integrated Centre Leadership).

Product Identifiers

Publisher

SAGE Publications INC International Concepts

ISBN-13

9781412947220

eBay Product ID (ePID)

87219635

Product Key Features

Subject Area

Health Education

Author

Deborah Albon, Penny Mukherji

Publication Name

Food and Health in Early Childhood: a Holistic Approach

Format

Paperback

Language

English

Subject

Education

Publication Year

2008

Type

Textbook

Number of Pages

184 Pages

Dimensions

Item Height

242mm

Item Width

170mm

Item Weight

330g

Additional Product Features

Title_Author

Penny Mukherji, Deborah Albon

Country/Region of Manufacture

United States

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