L'Aceto di Miele di Abete di Mieli Thun è un condimento impeccabile prodotto da apicoltura nomade lavorata e raccolta in tutto il territorio Italiano per ottenere come puro ingrediente un miele dalle molteplici proprietà di utilizzo in cucina. L'Aceto di Miele di Abete di Mieli Thun è ottenuto grazie a una lenta e naturale aceitifcazione d'idromele di melata d'abete e lasciato fermo in carati di rovere, un metodo statico-superficiale, il più antico ancentrale.
Note di degustazione
L'Aceto di Miele di Abete è prodotto dal miele scuro della pianta di Abete. Si presenta di un colore ambrato vivace e dalla consistenza liquida, il sapore è medio intenso caratterizzato da una rotonda acidità e di ricordi maltati.Presenta un aroma leggermente affumicato.
