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Brancaia Ilatraia 2016 Vino Rosso Toscana Igt

Brancaia Il Blu Rosso Toscana Igt

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Brancaia Cabernet Sauvignon 2016 Vino Rosso Toscana Igt

Brancaia N.2 Maremma Toscana Cabernet Sauvignon Doc

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1988 Brancaia , Tuscany, Italy Prima Annata

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Brancaia Ilatraia 2019 Vino Rosso Toscana Igt

Brancaia Il Blu 2019 Toscana Casa Brancaia Radda In Chianti 75 Cl 14,5% Top Wine

[] CHIANTI CLASSICO RISERVA ottenuto dalle nostre migliori uve di Sangiovese. Questo vino, caratterizzato da una buona struttura, mostra leleganza e il fascino di questo classico vitigno toscano e non tradisce le grandi aspettative di questa storica denominazione. Ha un gusto rotondo, con sentori di c

[] Brancaia Il Blu 2020

[] un 100% Merlot, le cui uve provengono interamente dai nostri vigneti in Maremma.

[] CHIANTI CLASSICO RISERVA ottenuto dalle nostre migliori uve di Sangiovese. Questo vino, caratterizzato da una buona struttura, mostra leleganza e il fascino di questo classico vitigno toscano e non tradisce le grandi aspettative di questa storica denominazione. Ha un gusto rotondo, con sentori di c

[] CHIANTI CLASSICO RISERVA ottenuto dalle nostre migliori uve di Sangiovese. Questo vino, caratterizzato da una buona struttura, mostra leleganza e il fascino di questo classico vitigno toscano e non tradisce le grandi aspettative di questa storica denominazione. Ha un gusto rotondo, con sentori di c

Il b Chianti Classico Riserva /b è un vino rosso fermo toscano a Denominazione d'Origine Controllata e Garantita (DOCG). Questo b vino /b è il frutto di un b vitigno /b fortemente legato al terroir, coltivato su un suolo b argilloso /b di media fertilità, in cui il limo, l'argilla e la sabbia sono presenti in parti uguali. La particolare profondità del terreno rende le b viti /b particolarmente resistenti alla siccità. Le piante coltivate seguendo le linee guida della produzione integrata, sono allevate a cordone speronato semplice e godono di un clima continentale caratterizzato da inverni freddi con temperature che scendono sotto lo zero e da estati piuttosto calde che possono superare i 40 °C, con precipitazioni concentrate nei mesi che intercorrono tra ottobre e aprile. Il Chianti Classico Riserva della cantina b Brancaia /b è il prodotto di un b uvaggio /b Sangiovese (80%) e Merlot (20%). La b vendemmia /b eseguita completamente a mano, copre un arco di tempo che va dalla seconda metà del mese di settembre ai primi giorni del mese di ottobre. Successivamente l' b uva /b a contatto con le bucce segue il processo di fermentazione a temperature controllate che vanno dai 30 °C ai 32 °C. La fermentazione alcolica dura per un tempo massimo di 20 giorni. Segue la b maturazione /b in tonneaux e in barriques, metà nuovi e metà usati. La fase di b affinamento /b della durata di 16 mesi avviene per il Sangiovese dentro tonneaux e per il Merlot dentro barriques. Trascorsi i 16 mesi il vino viene imbottigliato, quindi prima di essere immesso in commercio, il vino prosegue il suo b affinamento in bottiglia /b per un periodo di tempo minimo della durata di 8 mesi. Il risultato è un vino di corpo e di grande eleganza.

Il Chianti Classico Riserva di Brancaia si configura come un’interpretazione elegante e profonda prodotta con le migliori uve di Sangiovese coltivate dalla tenuta, cui è aggiunta una minore percentuale di Merlot, vitigno che apporta corpo e morbidezza. Quest’etichetta, rilasciata per la prima volta con l’annata 1982, viene realizzata nei poderi di Castellina in Chianti e Radda in Chianti, storici comuni del Gallo Nero. Brancaia Chianti Classico Riserva ha origine da un assemblaggio di Sangiovese (80%) e Merlot (20%), varietà allevate su terreni di medio impasto ricchi di scheletro, tra i 230 e i 400 metri sul livello del mare. I filari, esposti a sud e sud-ovest, beneficiano del caratteristico clima continentale con inverni freddi ed estati calde. Una volta che i grappoli hanno raggiunto il rispettivo grado di maturazione ottimale si procede con la vendemmia manuale e la conseguente fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, separata per le due varietà, con circa 20 giorni di macerazione sulle bucce. Successivamente, la massa di Sangiovese matura in tonneau mentre il Merlot invecchia in barrique, il tutto per un periodo di 16 mesi che precede l’assemblaggio e l’ulteriore riposo di 8 mesi in bottiglia. Nel calice, il Chianti Classico Riserva Brancaia esibisce un manto rosso rubino intenso e luminoso. Vivida e complessa la gamma olfattiva, definita da profumi di frutti rossi, fiori selvatici, erbe aromatiche, terra smossa e catrame che incontrano suadenti percezioni di cuoio e vaniglia. Sviluppo gustativo intenso, morbido ed elegante, con tannini dolci e maturi che guidano l’epilogo fresco e saporito. Un Chianti Classico dotato di eccezionale longevità, che necessita di essere abbinato a pietanze di una certa struttura quali ricche preparazioni a base di carne rossa o selvaggina.

Il Blu Brancaia è senza ombra di dubbio uno dei vini più rappresentativi di tutta Toscana. Punta di diamante della cantina di Radda in Chianti, è composto dall’unione di grandi vitigni come Merlot e Sangiovese, come richiede la storia e la tradizione dei Supertuscan. Acclamato e premiato dalla critica di settore, “Il Blu” è un vino di grande struttura aromatica che, coadiuvata dalla morbidezza e dalla fine eleganza, creano un vero e proprio gioiello di fattura toscana. Il Blu della cantina Brancaia comincia il suo percorso verso la metà di settembre, quando ha inizio la vendemmia che terminerà a fine mese. I grappoli provenienti dai singoli vigneti vengono raccolti rigorosamente a mano e una volta trasferiti in cantina si procede alla diraspatura e alla pigiatura. Subito dopo le uve cadono direttamente nei tini di fermentazione sfruttando la forza gravitazionale. Per poter raggiungere il massimo dell’espressione qualitativa ogni vitigno viene vinificato e affinato separatamente, quest’ultimo step avviene all’interno di barrique per la durata di 20 mesi, concludendo poi per un anno in bottiglia. Il Blu Brancaia si adagia nel bicchiere con un rosso rubino di forte intensità. Portato al naso sono ben distinguibili gli aromi varietali dei vitigni utilizzati: il Merlot con la pienezza dei frutti rossi come mora e pesca, il Cabernet Sauvignon coi suoi aromi vegetali (quasi a ricordare la foglia di pomodoro) e il Sangiovese con l’eleganza della violetta e la tenacia speziata del pepe nero e del chiodo di garofano. Al palato “Blu” è di devastante armonia, un sorso rotondo e strutturato, affinato da tannini delicati e integrati che viene addolcito da piacevoli note di cioccolato. Ci troviamo di fronte a un Supertuscan che esalta e rappresenta le caratteristiche del suo territorio d’origine, una vera e propria stella sempre più splendente all’interno della lucente costellazione toscana.

L'Ilatraia, prodotto dalla Cantina Brancaia, è un rosso di buona struttura e intensità, affinato in barrique per 18 mesi. E’ un vino moderno, dal profilo spiccatamente internazionale, con una chiara ispirazione bordolese. Le uve di Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc sono coltivate nella tenuta maremmana di Brancaia, in provincia di Grosseto. In questa particolare area, grazie al clima tipicamente mediterraneo, caldo e soleggiato e alle dolci brezze del mar Tirreno, i vitigni francesi maturano in modo perfetto, raggiungendo una grande ricchezza aromatica. Proprio questa speciale connotazione territoriale, dona all’Ilatraia un profilo suadente che lo rende particolarmente armonioso e seducente. Il rosso Ilatraia nasce nella Tenuta che si trova sui dolci rilievi della Maremma del grossetano, a un’altitudine compresa tra i 75 e i 175 metri sul livello del mare, con esposizione ovest, sud-ovest. Le vigne sono piantate a cordone speronato, con densità di 5.680 ceppi per ettaro e affondano le radici in terreni di bassa fertilità, ricchi di pietre, costituiti da sabbia, limo, argille. È un classico taglio bordolese composto da Cabernet Sauvignon (40%), Petit Verdot (40%) e Cabernet Franc (20%). Rispettando i diversi tempi di maturazione delle uve, le tre varietà sono vendemmiate e poi vinificate separatamente, con fermentazioni che prevedono un contatto con le bucce di circa 25 giorni. La maturazione in barrique di rovere francese, per metà nuove e per metà già utilizzate, dura circa 18 mesi. Dopo l’assemblaggio e l’imbottigliamento, il vino si affina ancora per 12 mesi prima della messa in commercio. Il vino di Brancaia Ilatraia rappresenta la sintesi tra la storica tradizione dei grandi rossi di Bordeaux e il territorio della Maremma Toscana. Nasce così un’etichetta che ricorda gli assemblaggi dei vini francesi, ma con una connotazione territoriale mediterranea, che regala una maturità espressiva più calda e solare. Nel calice si presenta di un rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso esprime una matura ricchezza, con aromi di piccoli frutti a bacca scura, ciliegia, note di sottobosco e humus, sentori speziati, sfumature balsamiche e di erbe della macchia mediterranea. Al palato denota corpo e struttura importanti, con profondità avvolgente e notevole persistenza gustativa. La tessitura tannica è ben integrata e la freschezza sempre equilibrata. Ottimi gli abbinamenti con carni rosse arrosto o con la cacciagione.

Il Chianti Classico è il vino simbolo della Cantina Brancaia, quello che meglio rappresenta la tradizione di questo storico territorio della Toscana, da secoli vocato alla viticoltura. Un rosso di medio corpo, fresco e piacevole, particolarmente duttile a tavola, che si fa apprezzare per la sua immediatezza espressiva e la sua fedele connotazione territoriale. Il vitigno Sangiovese e le terre del Chianti formano, infatti, un connubio storico indissolubile, che lega profondamente questa varietà a bacca rossa, tipica del centro Italia, con la splendida zona collinare tra Firenze e Siena. Le uve Sangiovese del Chianti Classico provengono dalla Tenuta Brancaia, che si trova nel comune di Castellina in Chianti, nel cuore dell’area Classica della Denominazione. Le vigne sono coltivate in una magnifica zona collinare a un’altitudine di 200/250 metri sul livello del mare, con esposizione sud, sud-est. Gli impianti di Sangiovese sono allevati a cordone speronato, con una densità di 5.680 ceppi per ettaro, piantati su terreni profondi, composti in parti uguali da sabbia limo e argilla. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono avviate alla fermentazione in tini d’acciaio inox alla temperatura controllata di 28/30 °C con macerazione sulle bucce di circa 10/13 giorni. Dopo la svinatura, il Sangiovese matura per un periodo di 12 mesi, per 2/3 in tini d’acciaio e per 1/3 in cemento, in modo da conservare la sua tipicità e fragranza varietale. Prima di essere messo in commercio, completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia. L’etichetta Brancaia nasce dal desiderio di produrre un rosso capace d’esprimere la grande tradizione del territorio, esaltando le caratteristiche autentiche di una grande uva come il Sangiovese. La scelta di non utilizzare il legno per l’affinamento, dichiara subito l’intento di voler preservare inalterate le qualità di una materia prima di alta qualità. Il colore è un bel rosso rubino brillante e luminoso. Il bouquet si caratterizza soprattutto per la fresca fragranza dei profumi, che spaziano dalle delicate note floreali, agli aromi di ciliegia, marasca, alla frutta matura a bacca rossa, fino a lievi sfumature speziate. L’attacco al palato è vivace e piacevole, con frutto succoso, tannini fini e grande bevibilità. La chiusura è fresca e sapida, con buona persistenza finale. A tavola trova i migliori abbinamenti con la cucina del territorio, dai primi piatti con sughi di carne alle grigliate miste.

Al naso note di ciliegia matura, cedro e cacao. Vino fruttato, dal buon corpo e tannini fini.

MAREMMA TOSCANA è un Cabernet Sauvignon in purezza che proviene dai vigneti della calda e soleggiata area costiera della Maremma. Questo vino dal corpo robusto colpisce per i piacevoli sentori di frutti neri maturi e per i tannini vellutati. Larmonia tra eleganza e freschezza rende questo Maremma Toscana un vino affascinante ed allo stesso tempo estremamente accessibile. Affina in botti di rovere francese per 12 mesi.

Il b Chianti Classico Riserva /b è un vino rosso fermo toscano a Denominazione d'Origine Controllata e Garantita (DOCG). Questo b vino /b è il frutto di un b vitigno /b fortemente legato al terroir, coltivato su un suolo b argilloso /b di media fertilità, in cui il limo, l'argilla e la sabbia sono presenti in parti uguali. La particolare profondità del terreno rende le b viti /b particolarmente resistenti alla siccità. Le piante coltivate seguendo le linee guida della produzione integrata, sono allevate a cordone speronato semplice e godono di un clima continentale caratterizzato da inverni freddi con temperature che scendono sotto lo zero e da estati piuttosto calde che possono superare i 40 °C, con precipitazioni concentrate nei mesi che intercorrono tra ottobre e aprile. Il Chianti Classico Riserva della cantina b Brancaia /b è il prodotto di un b uvaggio /b Sangiovese (80%) e Merlot (20%). La b vendemmia /b eseguita completamente a mano, copre un arco di tempo che va dalla seconda metà del mese di settembre ai primi giorni del mese di ottobre. Successivamente l' b uva /b a contatto con le bucce segue il processo di fermentazione a temperature controllate che vanno dai 30 °C ai 32 °C. La fermentazione alcolica dura per un tempo massimo di 20 giorni. Segue la b maturazione /b in tonneaux e in barriques, metà nuovi e metà usati. La fase di b affinamento /b della durata di 16 mesi avviene per il Sangiovese dentro tonneaux e per il Merlot dentro barriques. Trascorsi i 16 mesi il vino viene imbottigliato, quindi prima di essere immesso in commercio, il vino prosegue il suo b affinamento in bottiglia /b per un periodo di tempo minimo della durata di 8 mesi. Il risultato è un vino di corpo e di grande eleganza.

Lidea di produrre un vino spumante nasce dalla voglia di mettersi in gioco con una nuova sfida. Barbara e il Team Brancaia hanno lavorato allassemblaggio della base spumante con uve 100% Chardonnay e ad una propria ricetta di liqueur de tirage. Per caratterizzare il vino con lo stile unico Brancaia, inoltre, è stata elaborata una liqueur dexpédition contenente, tra laltro, anche qualche goccia del nostro Il Bianco. Il risultato è uno spumante fresco ed elegante, dal perlage fine, che abbraccia perfettamente lo stile di Brancaia.

Il b Blu /b è un rosso fermo toscano prodotto dalla cantina b Brancaia /b . Il vino è uno dei prodotti considerati punta di diamante della cantina di proprietà degli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer. Il rosso toscano, per differenti annate di produzione, ha ricevuto numerosi riconoscimenti e premi negli anni tra cui i b tre bicchieri /b da parte del Gambero Rosso, le b tre stelle blu /b da parte di Veronelli, b i cinque grappoli d'uva /b da parte di Bibenda e le b quattro viti /b del Vitae AIS (Associazione Italiana Sommelier). Dunque, vino d'eccellenza, viene prodotto all'interno dei poderi Pioppi e Brancaia dell'omonima cantina, i cui terreni (situati nel Chianti ad un altezza di 230-400 metri sopra il livello del mare) sono terreni poveri, rocciosi e con percentuali di argilla e calcare. Ulteriore elemento a garanzia della sua qualità è la longevità del vino che arriva fino a b 25 anni /b . L'uvaggio del b Blu /b è composto da percentuali di Merlot, di Sangiovese e di Cabernet Sauvignon; l'uva viene raccolta meticolosamente a mano durante la vendemmia; una volta pressata dovrà affinare per venti mesi in b barriques /b francesi e ventiquattro mesi in bottiglia prima che il vino possa conquistare le tavole come accompagnatore di carni rosse e selvaggina durante pranzi e cene. Dai processi di fermentazione e affinamento derivano gran parte delle caratteristiche del vino che si contraddistingue per intensità, eleganza e raffinatezza.

Ilatraia è un vino di grande struttura, freschezza ed eleganza. Mostra un perfetto equilibrio tra maturità e raffinatezza. Il nostro vino deccellenza dalla zona della Maremma è estremamente vellutato con tannini piacevoli, tipici dei vini della costa toscana. Il nome Ilatraia è da secoli il nome di una delle colline della nostra azienda, oggi il vigneto del nostro migliore Petit Verdot.

Il b Brancaia Chianti Classico /b è un b rosso fermo toscano /b che fa la sua comparsa nel 1981, quando i coniugi svizzeri Widmer acquisiscono un casale diroccato immerso nelle colline di b Castellina in Chianti /b , in provincia di Siena. Si installano presso i vigneti che circondano la tenuta Brancaia e dopo appena due anni ottengono il primo importante riconoscimento nazionale: l'ascesa culmina con l'acquisto di altri due sontuosi poderi e un totale di 80 ettari vitati. Siamo nel cuore pulsante della zona classica della denominazione, territorio particolarmente vocato alla viticoltura e dominato dalle b uve Sangiovese /b . I vigneti da cui proviene il b Brancaia Chianti Classico DOCG /b sono coltivati a un'altitudine di 200 metri s.l.m. e sono esposti prevalentemente a sud. Gli b impianti allevati a cordone speronato /b sono ospitati da terreni composti di sabbia, argilla e limo. Gli impianti di Sangiovese del b Chianti Classico DOCG Brancaia /b vantano una vendemmia manuale e l'assenza completa di irrigazione. Seguendo i precetti della b produzione integrata /b , l'impiego di fertilizzanti e fitofarmaci è stato fortemente ridotto. L'inutilizzo di trattamenti per insetticidi e l' b inerbimento delle andane /b dei filari hanno il pregio di ripristinare gli equilibri presenti in natura, agevolando la riproduzione delle coccinelle e di altri insetti utili. La b fermentazione /b avviene in tini d'acciaio inossidabile a una temperatura di 30 °C, mentre l' b affinamento /b inizia in fusti di rovere o in vasche di cemento per un periodo non inferiore ai 12 mesi e si completa in bottiglia.

Al naso note di ciliegia matura, cedro e cacao. Vino fruttato, dal buon corpo e tannini fini.

ILATRAIA è un vino di grande struttura, freschezza ed eleganza. Mostra un perfetto equilibrio tra maturità e raffinatezza. Il nostro vino deccellenza dalla zona della Maremma è estremamente vellutato con tannini piacevoli, tipici dei vini della costa toscana. Il blend di 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc riflette tutta la bellezzadel suo terroir. Matura in barriques francesi (50% nuove) per 18 mesi e per minimo un anno in bottiglia.

ILATRAIA è un vino di grande struttura, freschezza ed eleganza. Mostra un perfetto equilibrio tra maturità e raffinatezza. Il nostro vino deccellenza dalla zona della Maremma è estremamente vellutato con tannini piacevoli, tipici dei vini della costa toscana. Il blend di 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc riflette tutta la bellezzadel suo terroir. Matura in barriques francesi (50% nuove) per 18 mesi e per minimo un anno in bottiglia.

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