Offerte per: Gerardo cesari

[] Jma come gemma. Un percorso organolettico istruttivo e piacevole alla scoperta dei sentori e gusti primari alla base dei nostri vini.

[] Cesari Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2019

[] Dai vigneti pi vocati della Valpolicella, in zona classica, nasce il nostro Valpolicella Classico Superiore RAJO.

Rosso porpora molto carico. Intenso profumo di ciliegia sotto spirito con note lievi e ben integrate di frutti di bosco, vaniglia e tostato. Al palato pur mostrando tutta la sua morbidezza (per lelevato tenore zuccherino 80:100 gr/l) è sostenuto da una potente struttura e da tannini bilanciati e dolci.

Dai vigneti più vocati della Valpolicella, in zona classica, nasce il nostro Valpolicella Classico Superiore RAJO.

Jèma come gemma. Un percorso organolettico istruttivo e piacevole alla scoperta dei sentori e gusti primari alla base dei nostri vini.

Jùsto nasce dallidea di valorizzare alcuni aspetti organolettici dei vitigni tipici del Veneto. Le uve vengono sottoposte ad un leggero appassimento per un breve periodo in cassetta. Grazie a questo processo otteniamo un potenziamento del profilo olfattivo, del gusto e della struttura del vino.

Frutto di ricerca e di lavoro agronomico ed enologico decennale. L'Amarone Bosan nasce da un vigneto situato nella zona più vocata della Valpolicella. L'intensità di impianto, la potatura accurata, il diradamento e la cernita, forniscono un'uva che, dopo un attento appassimento, ci dona questo grande vino, completato dall'affinamento in botte di rovere grande, in barrique e dal lungo riposo in bottiglia. Ottimo con carno rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Eccellente come vino da meditazione.

Mara è un Valpolicella classico superiore di Ripasso. E un vino di esperienza e tradizione. Non in tutti i vini si riescono a percepire così distintamente la storia, il territorio e la tecnica di produzione. È prodotto con un metodo così particolare che lo si può collocare tra i vini più curiosi ed interessanti. Questo vino guadagna maggiore struttura e carattere grazie allantica e tradizionale tecnica del Ripasso con cui il Valpolicella resta a contatto per alcune settimane con le vinacce dell'Amarone della Valpolicella.

Dopo lesperienza dalla quale abbiamo ottenuto un grande amarone Bosan, è il 2001 lanno in cui si concretizza questo Valpolicella superiore di Ripasso. Nasce nel mese di Marzo con il passaggio, per circa 15 giorni, dellomonimo vino sopra la vinaccia appassita del vigneto Bosan. Questa tecnica tipica e storicamente legata al Valpolicella consente di rafforzare, irrobustire un vino definendolo in modo unico e irripetibile. Al termine del periodo di ripasso la svinatura ci ha consegnato un prodotto molto ricco di colore, corpo, aromi e tannini. Dopo la fermentazione malolattica, il successivo affinamento sia in barriques che in botti di rovere francese e un lungo riposo in bottiglia, questo prodotto è pronto per essere degustato.

Prodotto nei comuni di Negrar, Marano di Valpolicella, Sant'Ambrogio, Fumane, San Pietro in Cariano nella zona storica. Le uve Corvina, Rondinella e Molinara appassite accuratamente sui graticci fino a metà gennaio, completate dall'affinamento in botte di rovere grande e dal lungo riposo in bottiglia, ci donano questo grande vino. Si accompagna con carni rosse, cacciagione e anche come vino a fine pasto.

Narrato attraverso le lenti del noir umoristico, L'esperimento di Stanford interessa Peppe De Cesare e Mariano Pellecchia, medici dell'Ospedale di Sant'Angelo dei Lombardi, paese dell'Alta Irpinia, reduce dal terremoto del 1980. Imputati di colpa professionale, in un processo di cui non si intravede la fine, sono anche coinvolti come consulenti del tribunale locale, un po' come carcerieri e carcerati del famoso esperimento, tra il pirandelliano e il reality show. Attraverso la loro disavventura giudiziaria, hanno modo di osservare una serie di meccanismi che, dalla criminalità organizzata locale fino al capitalismo globalizzato, influenzano processi di accumulazione di ricchezza e ascesa sociale alla base del progressivo dislivello tra nord e sud, tra ricchi e poveri. Nel corso di una gita aziendale, organizzata per il Giubileo del 2000, i due rivivono gli eventi degli ultimi anni. In pochi conoscono finalità e retroscena del viaggio, e saranno in pochi a rendersi conto di tutti gli accidenti, i colpi di scena e le \"catastrofi\", dietro le quinte della memorabile gita del Cral.

Attraverso un'astuta persuasione, il cesare Galerio convince Diocleziano che i cristiani costituiscono un autentico pericolo per l'Impero Romano. Con l'editto del 303 d.c. ha inizio la decima e ultima persecuzione dei cristiani. A partire da questo momento in ogni angolo dell'Impero si assiste a scene di martirio, che vedono contrapposti in modo inconciliabile autorità e violenza contro religione e fanatismo. Sfiduciato nel successo dell'operazione contro l'avanzare di una religione a cui anche moglie e figlia si sono convertite, l'Imperatore si ritira nell'immenso palazzo di Salona, solo e incompreso, e stanco dell'inutile strage. Il potere passa quindi nelle mani del brutale Galerio. Il peggio, per i cristiani, deve ancora venire.

Dal cantastorie Buttitta ai poeti dell'isola e della ricerca, intrecciando mito e memoria con Cesare Pavese, Sibilla Aleramo e altri contemporanei (tra cui Levi, Silone, Soldati, Alvaro, Cassola, Vittorini, Pampaloni, Campana, Cardarelli, Guareschi, Bo, Prezzolini). È il viaggio proposto dalle pagine di Bruni e Picardo che raccontano lotte incompiute e penne tenute controvento da spiriti ribelli. Tra grecità e destino, il Mediterraneo letterario è un lungo racconto. Emergono le voci dei poeti nei mercati e nei porti, l'infinita topologia di un'agorà umanistica dove niente è scontato, il mare aperto è sempre una sfida, tutto è un'inquieta conquista. Scavando nella miniera della letteratura mediterranea si scoprono così volti, storie e voci scomode. Perché spesso scrivere è entrare nella maledizione della solitudine per cercare un senso: la letteratura come anima, non come salvezza dell'anima.