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Il Cerasuolo d'Abruzzo Superiore di Inalto è un vino rosso da uve Montepulciano. Le uve provengono da vigneti siti a 400 metri di altitudine. Si presenta di colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso un ampio ventaglio di profumi si apre con note di more, gelso visciole e sottobosco. Subito dopo si avvertono il cacao, il tabacco, l'origano. La carica alcolica si esprime con un calore che si dilata lentamente. L'acidità e i tannini sono ben equilibrati e danno una spalla forte al vino. E poi una bellissima sapidità e il sapore di amarene accompagnano in un finale lungo.
CALICE INALTO UNO SMALLQuesto bicchiere fa parte di UNO, la prima serie del progetto inAlto, che nel 2014 ha definito i nuovi parametri estetici e qualitativi dell’offerta di Bormioli Rocco dedicata all’alta ristorazione. Questo modello, che ha una capienza di 38 cl è stato sviluppato in collaborazione con AIS (Associazione Italiana Sommelier) ed è ideale per il servizio di vini bianchi, rossi e liquorosi. Il piattello sottile garantisce massima stabilità d’appoggio e perfetta asciugatura, senza depositi di calcare o impurità. Lo stelo del calice, prodotto in un unico pezzo con la coppa, viene sottoposto ad una particolare trazione e lavorazione a caldo. Questo speciale trattamento praticato sulla superficie degli steli dei calici assicura la migliore resistenza alle più frequenti cause di rottura. Inoltre protegge lo stelo dalle abrasioni e mantiene inalterata nel tempo la sua robustezza. L'utilizzo del fascio laser nella fase di taglio del bordo permette la realizzazione di prodotti dai bordi beventi, lineari e omogenei. Questo bicchiere è prodotto con vetro sonoro superiore nell'esclusiva composizione Star Glass, priva di metalli pesanti. Si caratterizza per l’elevata purezza delle materie prime, trasparenza e brillantezza dei prodotti. Il vetro Star Glass, non altera le percezioni olfattive e visive delle bevande contenute nel bicchiere. Modellato con maestria, lo Star Glass garantisce prodotti riciclabili di alta qualità e grande bellezza, paragonabile al cristallo, ma con una maggiore leggerezza e praticità d'uso. Come tutti gli altri modelli della collezione, questi calici rispondono specificatamente alle richieste della degustazione professionale e sono perfetti per un uso quotidiano. DIMENSIONI: 38 cl - h 207 mm - Ø 88,5 mm VINI CONSIGLIATI: Pinot Grigio, Gewürztraminer, Porto Branco, Dolcetto d'Alba.
