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Il fabbricatore di ghiaccio a cubetto pieno Mec KP 130 kg/24h produce un cubetto pieno, puro e cristallino ideale per essere usato nella preparazione di sfiziosi cocktail o servire distallati on the rocks. Caratteristiche principali: Capacità 130 kg/24h Cubetto pieno 18 g Sistema a spruzzo Contenitore 75 kg Dimensioni 84x74,5x107 cm

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Il deposito per ghiaccio Mec MCD400 Capacità max. 400 kg permette di stoccare grandi quantità di ghiaccio prima di essere impiegato nella tua ttività professionale. La contenuta altezza permette di utilizzare il piano superiore come base di appoggio per carichi leggeri: nessuno spreco di spazio. Molto richiesto anche, per l’esposizione del pesce in pescherie e ristoranti e nei laboratori medici.

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Supporto per Forno Pizza Mec Smart 6-66 PLUS Dimensioni: 900x1060x900 mm

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Il forno a convezione Mec Prime Gastro digitale - 6 Teglie GN 2/3 unisce alto rendimento ad un uso semplice ed immediato. Ideale per il settore gastronomia. Caratteristiche principali: Capacità 6 Teglie GN 2/3 Potenza 5,3 kW Temperatura 30-260 °C Comandi digitali 99 programmi 4 fasi di cottura Sonda temperatura Pre riscaldamento Ventola con inverter Funzione vapore

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Il forno pizza Mec ML99 - 9+9 x ø35 cm è performante, robusto e allo stesso tempo semplice da usare. Caratteristiche principali: Frontale in acciaio Tensione 400 V Potenza 24,6 kW Capacità pizze 9+9 x ø35 cm Camera 108 x 108 x 14 cm Temperatura 0-450 °C Comandi meccanici Illuminazione camera

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La cappa aspirante per forno a convezione Mec 790 x 1120 x 300 mm è ideale per catturare i vapori di cottura grazie ai filtri e il motore incorporato. Realizzata in acciaio inox Potenza 0,3 kW

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Il fabbricatore di ghiaccio a cubetto cavo Mec MCC20 -20 kg/24h produce un cubetto cavo perfetto per raffreddare velocemente qualsiasi bevanda grazie alla maggiore superficie di contatto. Caratteristiche principali: Capacità 20 kg/24h Sistema a palette Ideale per acque dure Contenitore 5 kg Dimensioni 34x54,5x62 cm Cubetto cavo 30 g

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Il forno a convezione Mec Top Pastry digitale - 16 Teglie 60x40 cm - GN 1/1 offre elevate prestazioni con un funzionamento semplice. Caratteristiche principali: Capacità 16 Teglie 60x40 - GN 1/1 Camera in acciaio inox Potenza 28 kW Facile da pulire Comandi digitali Temperatura 30-285 °C 5 ventole con inverter 99 programmi 4 fasi di cottura Pre riscaldamento Regolazione motori 2 velocità Funzione vapore

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Piedistallo Mec per Forni a Convezione realizzato in Metallo, con disposizione per 6 teglie Dimensioni: 790 x 940 x 800 mm

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Il forno a convezione Mec Prime Gastro digitale - 6 Teglie GN 1/1 unisce alto rendimento ad un uso semplice ed immediato. Ideale per il settore gastronomia. Caratteristiche principali: Capacità 6 Teglie GN 1/1 Potenza 7 kW Temperatura 30-260 °C Comandi digitali 99 programmi 4 fasi di cottura Sonda temperatura Pre riscaldamento Ventola con inverter Funzione vapore

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Il fabbricatore di ghiaccio a cubetto pieno Mec KP 60 kg/24h produce un cubetto pieno, puro e cristallino ideale per essere usato nella preparazione di sfiziosi cocktail o servire distallati on the rocks. Caratteristiche principali: Capacità 60 kg/24h Cubetto pieno 18 g Sistema a spruzzo Contenitore 40 kg Dimensioni 74x60,5x91,5 cm

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Il forno a convezione Mec Top Pastry elettromeccanico - 4 Teglie 60x40 cm - GN 1/1 offre elevate prestazioni con un funzionamento semplice e basilare. Caratteristiche principali: Capacità 4 Teglie 60x40 - GN1/1 Camera in acciaio inox Potenza 10,8 kW Facile da pulire Comandi meccanici Temperatura 30-285 °C 2 ventole con inverter Timer 0-120' Funzione vapore

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Il fabbricatore di ghiaccio a cubetto granulare Mec SQ 80 kg/24h produce ghiaccio in granuli che possiede una bilanciato rapporto tra acqua e ghiaccio, indicato per granite, cocktail, per l’esposizione di cibi (pesce, frutta), per l’utilizzo nei laboratori di ricerca e ospedali. Caratteristiche principali: Capacità 80 kg/24h Dimensioni 50x69,6x69,6 cm Deposito 15 kg Preparazione veloce Ghiaccio granulare

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Il forno pizza Mec ML66 - 6+6 x ø35 cm è performante, robusto e allo stesso tempo semplice da usare. Caratteristiche principali: Frontale in acciaio Tensione 400 V Potenza 18 kW Capacità pizze 6+6 x ø35 cm Camera 72 x 108 x 14 cm Temperatura 0-450 °C Comandi meccanici Illuminazione camera

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Il forno a convezione Mec Top Pastry elettromeccanico - 16 Teglie 60x40 cm - GN 1/1 offre elevate prestazioni con un funzionamento semplice e basilare. Caratteristiche principali: Capacità 16 Teglie 60x40 - GN1/1 Camera in acciaio inox Potenza 28,5 kW Facile da pulire Comandi meccanici Temperatura 30-285 °C 5 ventole con inverter Timer 0-120' Funzione vapore

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Il forno a convezione Mec Prime Gastro - 10 Teglie GN 1/1 unisce alto rendimento ad un uso semplice ed immediato. Ideale per il settore gastronomia. Caratteristiche principali: Capacità 10 Teglie GN 1/1 Potenza 14 kW Temperatura 30-260 °C Timer 0-120' Ventola con inverter Funzione vapore

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La lavaoggetti Mec S350 Cesto 132x70 cm 400 V offre una macchina economica, dal design essenziale unito ad alto rendimento . Caratteristiche principali: Dimensioni 147x85x190 cm Boiler 9,5 kW Vasca 2x 2,8 kW Dosatore brillantante e detergente Pompa di scarico Doppia parete di serie Filtro vasca in acciaio inox Funzionamento automatico 4 cicli di lavaggio

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Il fabbricatore di ghiaccio a cubetto cavo Mec KV 20 kg/24h produce un cubetto cavo perfetto per raffreddare velocemente qualsiasi bevanda grazie alla maggiore superficie di contatto. Caratteristiche principali: Capacità 20 kg/24h Sistema a palette Ideale per acque dure Contenitore 5 kg Dimensioni 34x54,5x62 cm Cubetto cavo 30 g

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Il forno a convezione Mec Top Gastronomy Digitale - 20 Teglie GN 1/1 offre elevate prestazioni unite a semplicità d'uso. Ideale per il settore ristorazione e gastronomia in genere. Caratteristiche principali: Capacità 20 Teglie GN 1/1 Potenza 28,5 kW Comandi digitali Temperatura 30-285 °C Funzione vapore 99 programmi 4 fasi di cottura per ciclo Sonda al cuore Ventola 2 velocità

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Il forno a convezione Mec Top Gastronomy - 7 Teglie GN 1/1 offre elevate prestazioni unite a semplicità d'uso. Ideale per il settore ristorazione e gastronomia in genere. Caratteristiche principali: Capacità 7 teglie GN 1/1 Potenza 10,8 kW Comandi meccanici Temperatura 30-285 °C Funzione vapore Ventole con inverter

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Il granitore Mec FROSTY2 capacità 3 x 12 lt è l'ideale per la preparazione e il mantenimento di bevande fredde e granite da servire alla propria clientela. Caratteristiche principali: Capacità 3 x 12 litri Vasca isolante con I-TANK technology Maggiore efficacia refrigerante Migliore consistenza prodotto Riduzione gocce di condensa Coperchio con illuminazione LED Tastiera meccanica Sbrinamento manuale

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Sistema di lavaggio per Forni a convezione Mec, per un lavaggio o risciacquo automatico

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Il forno a convezione Mec Basic - 4 Teglie 45x34 cm unisce affidabilità a dimensioni compatte. Ideale per laboratori, pasticcerie e panetterie. Caratteristiche principali: Capacità 4 Teglie 45x34 cm Potenza 3,1 kW Comandi manuali Vapore manuale Resistenza per grill Timer 0-120'

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Il forno a convezione Mec Prime Gastro digitale - 10 Teglie GN 1/1 unisce alto rendimento ad un uso semplice ed immediato. Ideale per il settore gastronomia. Caratteristiche principali: Capacità 10 Teglie GN 1/1 Potenza 14 kW Temperatura 30-260 °C Comandi digitali 99 programmi 4 fasi di cottura Sonda temperatura Pre riscaldamento Ventola con inverter Funzione vapore

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Piedistallo Mec per Forni a Convezione realizzato in Metallo Dimensioni: 500 x 660 x 800 mm

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Piedistallo Mec per Forni a Convezione realizzato in Metallo Dimensioni: 792 x 570 x 800 mm

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Piedistallo Mec per Forni a Convezione realizzato in Metallo, con disposizione per 5 teglie Dimensioni: 790 x 940 x 700 mm

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Il deposito per ghiaccio Mec ST Capacità max. 130 kg permette di stoccare grandi quantità di ghiaccio prima di essere impiegato nella tua ttività professionale.La contenuta altezza permette di utilizzare il piano superiore come base di appoggio per carichi leggeri: nessuno spreco di spazio. Molto richiesto anche, per l’esposizione del pesce in pescherie e ristoranti e nei laboratori medici.

Da: Gastrocentrale.it | 100 | Brand: Mec -

Il fabbricatore di ghiaccio a cubetto granulare Mec KS 140 kg/24h produce ghiaccio in granuli che possiede una bilanciato rapporto tra acqua e ghiaccio, indicato per granite, cocktail, per l’esposizione di cibi (pesce, frutta), per l’utilizzo nei laboratori di ricerca e ospedali. Caratteristiche principali: Capacità 140 kg/24h Dimensioni 50x69,6x79,6 cm Deposito 25 kg Preparazione veloce Ghiaccio granulare

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Il forno a convezione Mec Touch Evolution - 6 Teglie 60x40 cm è la scelta ideale se si è alla ricerca di un forno top di gamma per la tua cucina professionale. Caratteristiche principali: Capacità 6 Teglie 60x40 o GN 1/1 Potenza 10,8 kW Umidificatore digitale Ventole con inverter Pannello Touch Collegamento Wi-Fi Lavaggio integrato

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Lo stendipizza Mec PR 32 RP per pizza a taglio o tonda max 31 cm è ideale per semplificare il lavoro in pizzeria. Caratteristiche principali: Larghezza rulli 31 cm Ideale per pizza tonda Struttura in acciaio Impasto 80 / 210 g Pedale Incluso

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